Ясно е,че не аз съм измислила американските бананови палачинки!Но след като ги опитах,толкова ми харесаха,че нямаше начин да не ги включа в блога си.Ароматни и пухкави,те пленяват с вкуса си.Разгледах много рецепти и направих своя,по мо...

 
За пръв  път чух за "Бейлис" преди години в една постановка на Пловдивския театър с участието на Асен Блатечки - „Мъжка забавачка”!Тогава не се срещаше често по магазините,а сега го има,но цената е доста солена!Преди някол...

 В Пловдивския край е много популярна тази баница!Наричат я още и зелник.Приготвя се обикновено през зимния сезон,когато зелето е втасало и е достатъчно кисело.Но в днешно време по всяко време по магазините има стерилизирано кисело зеле,...

 През лятото рядко хапвахме месце поради обясними причини!В менюто ни преобладаваха плодове,зеленчуци,кисело мляко и постни ястия.Но дойде първият месец с буквичката "р" в името си,времето захладня и днес метнах едни вратни пържолки на г...

 Днес с г-н Николов решихме съвместно да приготвим обяда!От него - рецептата,от мен - изпълнението!Но проблемът беше в това,че от рецептата той беше запомнил само заглавието - "Картофено руло с колбас"!И от там започнаха моите импровизац...

 Тези мъфини са едни от любимите ми!Исках да направя нещо сиропирано и сочно,но да е по-различно от всичко,познато до сега!И изведнъж се сетих,че мога да комбинирам нещо традиционно и познато с нещо модерно,дошло от далечната Америка!Пол...

 Преди няколко дни в една от групите ми "пуснаха" мухата за този невероятен десерт!И кой каквото ще да казва,турската кухня е толкова богата на вкусове и текстури!Обичам да пробвам рецепти за сладкиши,тестени изделия,вегетариански ястия ...

 Според мен това са най-вкусните и най-икономични банички!Признавам,че подходих  малко с недоверие при приготвянето им.Изчетох много рецепти,изпробвах няколко,но тази ми хареса най-много!Добавих и един щрих от мен - магданоз или копър в ...

 
 
 

 Това е едно от любимите ми ястия през лятото!Правила съм го в различни варианти,но основата си остава патладжани и доматен сос.В гювеч или в тава - консистенцията е малко по-различна.И начинът на приготвяне е по-различен.Пържен,печен на...

 Когато времето ни притиска и е невъзможно да спретнем някое  сложно ястие,а фамилията ви аплодира:”Гладни сме!”,и това е вариант!Нищо претенциозно или чак толкова изискано ,но много вкусно!Отново на помощ ни идват златните б...

 
Преди дни малката ми внучка ни беше на гости!За закуска и сервирах вкусна овесена каша!Да,но не!Даже не я опита!И тогава реших да направя следния експеримент:направих отново от същата каша,но и добавих няколко екстри!Орехчета,сушени п...