Вече писах,че изварата е на почит в моята кухня!Ползвам я за сладкиши,разядки,печива.Днес ще ви покажа няколко начина на оформяне на един и същи сладкиш!Полското му наименование е "Серник"!Но понеже името не е много благозвучно ,аз го промених!Както промених малко и оригиналната рецепта.Но независимо от всичко,си остава голяма вкусотия!




НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- 8 яйца
- 400г извара /безсолна/
- 1 к.ч. кисело мляко
- 1 к.ч. масло
- 5 с.л. мед
- 3 с.л. грис
- ванилия


НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Яйцата се разбиват на пяна.Добавя се меда.Разбива се.Прибавя се гриса и пак се разбива.Добавя се изварата и киселото мляко,ванилията и разтопеното,но леко изстинало масло и както забелязахте,отново се разбива.Изсипва се в тава с незалепващо покритие или силиконова форма,намазана с масло.Пече се в умерена фурна/170 градуса/ до готовност.Проверява се със суха клечка.Тя трябва да излезе суха.Десертът се поднася добре охладен.Да ви е сладко!