Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
29.07 15:56 - ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА С ОРИЗ В ГЮВЕЧ
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 321 Коментари: 0 Гласове:
2


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg

Съпругът ми обожава дробчета  с ориз!Останалите членове на семейството пък предпочитат само ориза,овкусен от аромата на дробчетата!И в крайна сметка всичко се омита за отрицателно време!Днес приготвих ястието в гювеч.Правила съм го и в тава,и в тенджера,и на тиган,но днешния вариант определено се хареса най-много!

image

 




НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:


- 500 г дробчета/охладени за предпочитане/

- 500 г ориз

- 4-5 с.л. олио

- бучка масло/около 20 г/

- кимион,черен пипер,сол,червен пипер



НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:


Дробчетата се почистват и измиват.Запържват се в силно сгорещената мазнина/олио и масло/,докато се запечатат.Добавя се ориза.И той се запържва до получаване на стъклен блясък.Добавят се подправките.Всичко се разбърква добре.Прехвърля се в гювеча.Доливат  се 1 1/2 л топла вода /оризът и водата са в съотношение едно към три/.Поставя се в леко затоплена фурна/в противен случай има опасност гювеча да се спука/.Пече се до поемане на водата от ориза и образуване на препечена коричка.

image



Тагове:   ориз,   фурна,   гювеч,   дробчета,


Гласувай:
2
0


Вълнообразно


Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 47751
Постинги: 69
Коментари: 37
Гласове: 65
Архив
Календар
«  Октомври, 2018  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031