Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
02.08 14:14 - СИРЕНКИ
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 1073 Коментари: 0 Гласове:
1


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
 Рошави сиренки!Така ги наричаха децата ми,когато бяха малки и всяка сутрин мама им приготвяше закуска.Сега сами си я приготвят,а тези направих за малката ми внучка,която ми е на гости.Рецептата я знам от готвачката в детската градина,в която започнах работа като млад учител още преди около тридесет години!Лелее,колко бързо лети времето!Но да не се отплесвам,а да продължа с рецептата!


image

 



НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:


image

 



- 1 кофичка кисело мляко

- 250 г сирене/по възможност да е преседяло без вода поне два дни,за да е сухо/

- 40 г краве масло

- 1 ч.л. /равна/ сода бикарбонат

- 1 к.л.сол

- около 600 г брашно

- 50 мл олио



НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:


Млякото се изсипва в голяма купа.То трябва да е със стайна температура.Добавяме натрошеното сирене,солта,содата и разбъркваме.Добавяме по малко брашно и бъркаме с вилица.Не ползваме никакъв уред.Когато се получи меко тесто,с лъжица потопена в олио,загребваме от тестото,оформяме топчета и нареждаме в тава,намазана с олио и поръсена с брашно.На всяко топче поставяме по късче масло.Печем в предварително загрята на 180 градуса,фурна до зачервяване.Когато са готови,не ги вадим веднага от фурната,за да не се "шокират" и да спаднат.След изваждането  ги слагаме в голяма купа и покриваме с кърпа,за да останат пухкави и меки!Да е жива и здрава готвачката от нашата детска градина,че ни научи как да готвим вкусно и с щипка любов!Между другото тя все още ни навестява от време на време и споделя с нас своите тайни!


image

 




Гласувай:
2
1


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 30129
Постинги: 51
Коментари: 33
Гласове: 48
Архив
Календар
«  Август, 2018  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031