Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
05.11 15:05 - БАНИЧКИ С ПЛЪНКА ОТ ВАРЕНИ КАРТОФИ
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 83 Коментари: 2 Гласове:
2



 След като направих картофени кюфтета за обяд, остана част от сместа.С нея реших да експериментирам и да направя банички.Получи се!Страхотна вкусотия!По вкус прилича на пататник - типично родопско ястие.С препечена коричка и аромат на кимион!



image

 




НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:



 

 




- 500 г сварени и обелени картофи

- 500 г кори за баница

- 50 мл разтопено масло

- 2 яйца

- 200г сирене

- 1 глава лук

- черен пипер и кимион /смлени/ - за овкусяване на сместа

- кимион и червен пипер - за поръсване



НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:



image

 



Сваряваме картофите,обелваме ги и ги настъргваме на едро ренде.Добавяме яйцата,нарязания на ситно лук,черния пипер и кимиона,намачканото сирене.Омесваме сместа добре.Вземаме две кори,намазваме с масло,прегъваме по дължината на три.Слагаме част от плънката в началото на късата част от корите, притискаме леко и започваме да прегъваме на триъгълници. Намазваме ги отгоре леко с разтопено масло и поръсваме с цели зърна кимион.Печем в предварително загрята на 170 градуса,фурна до зачервяване.След като извадим баничките ,ги поръсваме с червен пипер.Ако искаме да хрупат,ги оставяме открити.Ако искаме да са меки,ги слагаме в съд и ги похлупваме.И това е!Нашите банички с плънка от варени картофи са готови.Добър апетит!



Тагове:   картофи,   печени,   банички,


Гласувай:
3
1


Вълнообразно


1. rosiela - Поздравления.
05.11 20:07
Правя ги.
цитирай
2. radi2018 - Благодаря Ви!
12.11 17:36
Благодаря Ви!
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 52114
Постинги: 80
Коментари: 46
Гласове: 71
Архив
Календар
«  Ноември, 2018  
ПВСЧПСН
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930