Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
05.11 15:00 - КЕКС С ЯБЪЛКИ
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 82 Коментари: 0 Гласове:
2



 Сега е сезонът на  тикви,ябълки,моркови!Има ги в изобилие и освен,че са вкусни, са  и полезни.Днес ще имам гости и реших да направя кекс с ябълки.Но в старанието си да се представя максимално добре,малко се увлякох с украсата!И в крайна сметка се получи една малка тортичка!Малка,но пък много вкусна!Изпълних половин доза от рецептата, защото ползвах силиконова форма с нормална големина.Ако печете кекса в тава ,направете цяла доза.Става много добре и във форми за мъфини.Всеки сам решава в какъв вид ще е сладкишът.Но в крайна сметка вкусът ще е неповторим!




image

 






НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:



-  5 яйца

-  4 обелени и настъргани ябълки

-  3 с.л. кисело мляко

-  1 ч.л. сода бикарбонат

-  щипка сол

-  1 ч.ч. олио

-  3 ч.ч. брашно

-  1 и 1/2 ч.ч. захар

-  1 ч.л. канела на прах


За крема: 1 пакет крем "Ванилия" на д-р Йоткер /без варене/, 150 г пудра захар,300 мл прясно мляко




image



НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:


Разбиваме яйцата и захарта на пухкава пяна.Добавяме олиото,содата,разтворена в киселото мляко,канелата,солта и настърганите ябълки, като същевременно разбъркваме внимателно с шпатула.Добавяме постепенно брашното и разбъркваме с миксер на ниска скорост,за да не спадне обемът на сместа.Намазваме с четка ,потопена в олио формата,изсипваме готовата смес и печем на 170 градуса.Когато кексът се надигне и зачерви,отваряме и проверяваме готовността с клечка.Ако тя излезе суха,сладкишът е готов.Ако отворим по-рано фурната,той ще спадне.Когато е готов, го изваждаме от фурната и го оставяме да се охлади .След около 30 мин. го изваждаме от формата и го поставяме на решетка ,за да изстине напълно.И тогава вече разбиваме крема по указанията на пакетчето и покриваме сладкиша.Декорираме по желание!






Тагове:   кекс,   ябълки,   глазура,   коледен,


Гласувай:
2
0


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 52122
Постинги: 80
Коментари: 46
Гласове: 71
Архив
Календар
«  Ноември, 2018  
ПВСЧПСН
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930