Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
02.12 16:21 - КИФЛИ С МАЙОНЕЗА
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 548 Коментари: 0 Гласове:
3

Последна промяна: 02.12 16:21

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
 Рецептата за ароматни кифлички с майонеза в тестото, ми е любима!Обичам я заради простотата и достъпността и.Тестото бухва бързо,става пухкаво,нежно,а как само ухае!Просто нямам думи!И забележете:без масло и маргарин!




image


 


НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 

-      500 мл прясно мляко

-      50 г прясна мая

-      2 яйца

-      100г майонеза

-      1/2 ч.ч. захар плюс 2 с.л.

-      1 кг брашно





image





 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

 

Смесваме в отделен съд маята,1ч.л. захар и 2 с.л. топло мляко.Поставяме на топло за около15-20 мин..Разбиваме яйцата със захарта,добавяме майонезата и разтворената мая.Размесваме всичко и добавяме пресятото брашно.Оставяме тестото на топло,покрито с чиста кърпа.Предупреждавам,че много бързо втасва.Такова майонезно тесто е подходящо за сладки кифли с пълнеж от локум или мармалад.А също и за пирожки със солен пълнеж/яйца,кисели краставички,колбас/.Тук вече можете да развихрите фантазията си!Оформянето е по желание.Аз ги направих по обичайния начин.Разделих тестото на две части.Разточих кори,разделих всяка на осем части,поставих локума и завих на големи кифли.А може да разделите тестото на еднакви топчета и да поставите пълнежа в средата.Ще се получат чудесни питки!След оформянето отново оставаме кифличките на топло до удвояване на обема им.Преди да ги пъхнем във фурната,която предварително сме загряли на 180 градуса,ги намазваме със смес от жълтък,олио и прясно мляко.Добър апетит!





image


 

 

 




Тагове:   мармалад,   майонеза,   локум,   кифли,


Гласувай:
3
0


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 59721
Постинги: 87
Коментари: 46
Гласове: 80
Архив
Календар
«  Декември, 2018  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31