НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

- 2 яйца

- 1 1/2 ч.ч. брашно

-3/4 ч.ч. олио

- 1ч.ч. захар

- 1 ч.ч. настъргани моркови

- 1п. бакпулвер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разбиваме яйцата със захарта.След това добавяме олиото и отново разбиваме.Пресяваме брашното с бакпулвера,след което ги добавяме малко по малко към сместа.,като разбъркваме непрекъснато.След като сме разбъркали добре съставките,добавяме настърганите моркови/може да се смелят и в кухненски робот/ и отново разбъркваме с лъжица.Изсипваме сместа в кексова форма,която предварително сме намазали с олио.Слагаме кекса във фурна ,загрята на 150 градуса и постепенно увеличаваме  на 180 градуса.Готовността проверяваме с дървен шиш.