Когато в шкафа е останал един малък пакет бишкоти,а в хладилника се мъдрят няколко ягодки,не ни остава нищо друго,освен да спретнем набързо един лек пролетен десерт!Ягоди,сметана и шоколад - класика в жанра!И като добавим ефирните бишкоти...Ммм!Неустоимо!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

- 200 г бишкоти "Савоярди"

-50 мл течна сладкарска сметана

- 4 с.л. пресята пудра захар

- ванилия

- 4 бр. ягоди

- шоколадови пръчици и листа от салвия за декорация

- 200 мл леко затоплен захарен сироп,в който сме добавили 2-3 с.л. сок от портокал /моят беше останал от баклава и го съхранявах в хладилника/

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разбиваме сметаната с пудрата захар и ванилията до получаване на твърди връхчета.Необходимо е  да отбележа,че сметаната задължително трябва да бъде студена.Потапяме бишкотите в сиропа и ги нареждаме в поднос една до друга.Шприцоваме върху тях разбитата сметана.Между цветчетата нареждаме ягодите,нарязани на филийки.Поръсваме с шоколадови пръчици.Украсяваме с листенца салвия.

 

По повода на Вашата салат "Оливие" говорих със съседката рускиня, докато си пиехме водчицата със споменатата (оригинална) вкусотия за мезе. Според нея, царевица не трябва да се слага. А водката се пие на екс.

Благодаря Ви!Винаги съм отворена към препоръки,но понякога променям рецептата според предпочитанията в семейството!А за водката ще го имам пред вид!И знам,че тази салата,понеже е с майонеза,е най-подходящото мезе за твърд алкохол!Тя е омазнява/колкото и неприятно да звучи/ хранопровода и не позволява бързото усвояване на алкохола!А какво по-хубаво от това!Хубав ден Ви желая!