Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
01.11.2019 17:44 - ДРОБЕНА ДОМАШНА ТОРТА
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 540 Коментари: 0 Гласове:
3


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 Тази торта я правя ,когато времето е ограничено!А моментът беше точно такъв!И обикновено ползвам готови пандишпанени пръчици.Но в момента нямах и затова си приготвих набързо пандишпанен блат.Оцветих го с розова сладкарска боя за контраст на цветовете,начупих го на пръчици и проблемът беше решен.



 




image





image





image




НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:


За блата:


- 5 яйца

- 1ч.ч. захар

- 1 ч.ч. брашно

- 1 ванилия

- розова сладкарска боя

 

 

 За сиропа: 

- 200 мл вода

- 200 г захар

 


Всичко се разбърква, изсипва се в тавата на фурната,предварително покрита с хартия за печене. Печем на 200 градуса. Когато е готов, го обръщам върху чиста кърпа и отстранявам хартията. Изчаквам да изстине и с нож нарязвам на къси ленти с ширина 1 см.




 

За крема:

 

І крем:


- 4 с.л. брашно
- 1/2 ч.ч. захар
- 2 ч.ч. пр. мляко


Всички съставки се разбъркват много добре,изсипват се в тенджера,която  поставяме на котлона.Бърка се непрекъснато с телена бъркалка, 
докато се сгъсти. Оставя се да изстине леко, като се разбърква от време на време, за да не хване коричка.Или съдът се покрива с домакинско фолио и така се изчаква да поизстине.


ІІ крем :


- 250 г краве масло
- 1 ч.ч. пудра захар
Съставките се разбъркват  много добре  до получаване на  гладък крем.


Постепенно смесваме двата крема.Разстиламе пандишпанените пръчици във форма за торта с подвижни стени с диаметър 26 см.Напръскваме ги с топъл сироп,приготвен от 200 мл вода и 200 г захар.Отгоре изсипваме готовия ,още топъл крем.Заглаждаме и оставяме да престои една нощ в хладилника.Украсяваме по желание.Аз ползвах смлян шам фъстък и бонбонки mm.




image





image


 

 




Гласувай:
3



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 537114
Постинги: 269
Коментари: 150
Гласове: 288
Календар
«  Април, 2024  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930