Да сготвим с щипка любов

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

24.11.2019 16:15 - ЧЕРЕШКИ

Автор: radi2018 Категория: Рецепти

Прочетен: 2222 Коментари: 0 Гласове:

Времето предразполага към носталгични спомени и аз съответно се поддадох на това настроение!Стари албуми,рисунки на децата от ученическите години и накрая посегнах към старите тефтери с рецепти на мама!Попаднах на едни дребни,вкусни и лесни за приготвяне сладки,които тя често правеше!И понеже вчера скромната ми кулинарна страничка "Ястия,подправени с щипка любов" отпразнува 300 харесвания,днес виртуално ще се почерпим!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

- 3 пакета чаени бисквити

- 125 г / 1 пакет/ краве масло

- 1 ч.ч. захар за сиропа плюс 1ч.ч. захар за овалване

- 1 ч.ч. вода

- червена сладкарска боя

- борови иглички за декорация

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Смиламе много фино бисквитите в кухненски робот.Ако нямате такъв,сипвате ги в чиста полиетиленова торба и ги намачквате с точилка.През това време слагаме на котлона водата,захарта и маслото да се загреят до завиране и разтопяване на маслото.Оцветяваме с безвредна сладкарска боя.Когато течността поизстине, я изсипваме при смлените бисквити.Омесваме тесто,от което оформяме топчета с големината на черешки.Всяко топче овалваме в кристална захар.Нареждаме в подходящ съд,поставяме боровите иглички /аз не намерих и ползвах алтернативен заместител - листенца от карамфил☺☺☺/!Прибираме черешките в хладилника,за да стегнат.Изваждаме ги непосредствено преди сервиране!Стари ,но златни!Такива са рецептите от старите ни тефтери!☺А лъжицата ми е подарък от близка приятелка,за което сърдечно и благодаря!