НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

- 125 г краве масло 

- 1 плюс  1/2  ч.ч. пудра захар

- 1 яйце

- 300 г фъстъчено масло

- 2 ч.л. сода бикарбонат

- 2 плюс 1/2 ч.ч. брашно

- кристална захар за овалване

- 2 ч.л.  джинджифил на прах

- 2 ч.л.  кардамон на прах

- млян шам фъстък за декорация

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В купа за разбиване слагате всички съставки,без брашното,содата и подправките.Разбивате добре ,за предпочитане с миксер.Добавяте постепенно брашното,заедно с подправките и содата,като разбърквате с лъжица.Когато стане по-гъсто,започвате да месите с ръце,докато се получи нелепнещо тесто.Оставяте го за час в хладилника.Оформяте топчета с големината на орех,овалвате ги в кристална захар и ги нареждате в тава,покрита с хартия за печене или в тава с незалепващо покритие.Трябва да има разстояние между топчетата,защото те ще увеличат обема си по време на печенето.Печем в предварително загрята на 180 градуса,фурна за около 18 минути или докато сладките се напукат и порозовеят.Оставяме ги в тавата да изстинат,поръсваме с шам фъстък и ги нареждаме в кутия с капак.Така ги съхраняваме няколко дни.Когато ги извадим от фурната са меки,но като изстинат се втвърдяват.