Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
24.02.2019 14:23 - ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА СЪС СОС
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 483 Коментари: 0 Гласове:
-1


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 Тъй като ни омръзнаха пържени пилешки дробчета на тиган,реших да разнообразя малко ястието,като му добавих сос!Да си призная,по този начин приготвени,повече ми допадат.Вкусът е по-богат,дробчетата са по-сочни и се топят в устата!





image





НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:


-500г пилешки дробчета/охладени/

- 1 л бульон

- 1 глава лук

- 2 скилидки чесън

- 1 ч.л. пушен червен пипер

- 1 ч.ч. бяло вино

- прясно смлян черен пипер

- сол

- 1 ч.л. сос Уорчестър

- прясна мащерка

- 3-4 с.л. препечено на сух тиган брашно





image




НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:


Нарязвам на дребно лука.Задушавам го около пет минути и тогава добавям чесъна.В противен случай чесънът ще прегори и ще загуби качествата си.След две минути добавяме почистените и измити дробчета.Задушаваме около десет минути и идва ред на подправките,сос Уорчестър,виното и бульона.Когато течността се редуцира и от нея останат две трети,сгъстяваме с предварително препеченото брашно,като го разбиваме с малко студена вода.Сервираме ястието,поръсено с прясна мащерка.




image

 


Тагове:   сос,   пилешки,   дробчета,   на тиган,


Гласувай:
0


Вълнообразно


Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 530362
Постинги: 269
Коментари: 150
Гласове: 288
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031