НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

- 3-4 средно големи тиквички

- 3 яйца

- 1 ч.ч. галета

- 50 мл олио

- 150 г сирене

- копър

- черен пипер

- 2 скилидки чесън

- сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Това всъщност е рецепта за шницели от тиквички, но след като години наред ги приготвях по този начин,сега реших да бъда креативна!За кюфтета:настъргвам 3-4 средно големи тиквички.Леко осолявам и оставям да си пуснат водата.След около час ги изцеждам хубаво с ръце и добавям 3 яйца,1ч.ч. галета,50 мл олио, копър,пресован чесън,черен пипер.По желание и - сиренце.Гребвам топка с лъжица за сладолед и поставям в тава,покрита с хартия за печене.За мъфини:намазнявам гнездата в тавата за мъфини/може да сложите и хартия за мъфини/,изсипвам с лъжицата за сладолед от сместа,но не до горе. И в двата случая  пека на 170 градуса до леко зачервяване.