НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- 4 бр. мексикански краставици с големината на едра круша
- 2 моркова
- връзка целина/само листата/
- 3 с.л. оцет
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Обелих краставиците.Една част нарязах на ленти с картофобелачка,а друга настъргах на ренде.Настъргах и морковите.Нарязах на ситно листата от целина.Лентичките само ги осолих.Настърганата част смесих с морковите и целината и овкусих с дресинг от зехтин,сол,оцет.Разбърках добре и подредих салатата.В средата на голяма чиния поставих лентичките,а отстрани като венец подредих останалата част.Поръсих леко с черен пипер.Получи се една вкусна и полезна салата,достойна да замести всички познати ни до сега нейни посестрими!☺