Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
04.06.2020 19:30 - САЛАТА "Сельодка под шуба"
Автор: radi2018 Категория: Рецепти   
Прочетен: 833 Коментари: 0 Гласове:
1

Последна промяна: 04.06.2020 19:32

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 Когато чух за пръв път името на тази салата,то ми прозвуча малко необичайно,но примамващо.Но рецептата все оставаше в графа "чакащи".Наскоро в няколко руски сайта отново я срещнах.А определено харесвам руската кухня!Затова реших да изпробвам вкуса на тази екзотика.Още повече,че имах в момента и маринована херинга.

 

 

 

 

 

image

 

 

 

 

 

image

 

 

 

 

 

image

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

image

 

 

 

 

 

image

 

 

 

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 

 

- 250 г маринована херинга

- 3 бр. сварени картофа

- 3 бр. сварени моркова

- 2 бр. сварени яйца

- 1 глава сварено цвекло

- 150 г майонеза

- 1 глава лук

- черен пипер - прясно смлян

- копър - свеж

 

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

 

Сваряваме картофите,морковите и цвеклото цели,необелени в различни съдове в подсолена вода.Сваряваме и яйцата.Когато зеленчуците и яйцата изстинат,ги обелваме и настъргваме на едро ренде.Аз си отделих едно парче от цвеклото за декорация.Лукът  и херингата ги  нарязваме на дребно.Копърът също го режем на ситно.Майонезата може да е и домашно приготвена.

Настърганите картофи ги овкусяваме с черен пипер.Цвеклото  и морковите ги  поливам с малко балсамов оцет,за лек киселинен вкус.Лукът леко го посолявам.И започва най-приятната част - подреждането на салатата.Варианти много,но аз избрах този,с металните цилиндри.На дъното подреждам ред картофи,притискам със специално приспособление,което е към комплекта .С лъжица нанасям пласт майонеза.Следва ред херинга,притискам,ред моркови,майонеза,цвекло,майонеза,лук,майонеза,отново картофи и майонеза.А най-отгоре нареждам яйцата.След морковите посипвам наситнения копър.Отстранявам металния цилиндър и декорирам с цветчета от цвекло и свеж копър.Получи се една вкусна,цветна палитра!

 




Гласувай:
1



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: radi2018
Категория: Рецепти
Прочетен: 530227
Постинги: 269
Коментари: 150
Гласове: 288
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031