Рецепти за всякакъв вид ястия!
Постинги в блога
26.10.2018 15:31 -
БОНБОНИ С МОРКОВИ
Обичам сладкиши,но когато захарта е в прекомерни количества,не ги приготвям много често.Предпочитам по-диетични десерти.А ако те съдържат в рецептата си някакъв плод,вече минават в графа "Любими"!Тежките и сладки торти и сиропирани бла...
24.10.2018 15:49 -
КУРКУБИНЯ
Куркубинята е традиционен сиропиран гръцки десерт!В оригиналната рецепта тя е пържена,но при приготвянето и аз пречупих оригинала съобразно моите вкусове и с оглед да избегна процеса на пържене!И въпреки всичко се получи голяма вкусоти...
24.10.2018 15:47 -
Пухкав ябълков сладкиш
Когато в къщи се разнесе аромат на ябълки и канела,значи Коледа е наблизо!Обичам това време на годината!С прекрасните багри на есента,с изобилието на плодове и зеленчуци и с усещането за Коледа!Когато къщата е пълна с хора,разговорите ...
24.10.2018 15:44 -
Питка "Слънце"
Този път при приготвянето на питката реших да смеся типово и бяло брашно.Получи се!Нормално се разви процесът на втасване ,а също и на изпичане.Следващият път ще пробвам само с типово брашно.Интересно ми е да експериментирам с брашната!...
24.10.2018 15:43 -
Кошнички от бутер тесто
Бутер тестото е най-добрият вариант за бърза закуска!А комбинацията със сирене,яйца и спанак го превръщат в чудесни банички.Бързо,лесно,вкусно!А защо не да ги предложим и като предястие.Интересният им вид би привлякъл вниманието и на ...
09.10.2018 10:42 -
БАНИЧКИ-МЪФИНИ С ДОМАШНА ЮФКА
Обичам да експериментирам с различни рецепти за традиционната българска баница!Има много и различни варианти за едно и също ястие.Българката е изобретателна и може да направи буквално от нищо нещо!Но в случая не е така!Просто заместваме...
06.10.2018 09:36 -
ЕКЛЕРИ
Преди години правих еклери,но никога не ми се получаваха така,както исках!Докато не видях как ги прави "Кралицата на шоколада" по 24kitchen!Изпробвах нейната рецепта и този път резултатът ме задоволи напълно.Станаха перфектни!Вече никак...
02.10.2018 07:17 -
ПАЛАЧИНКИ С ЦАРЕВИЦА
Тази рецепта я видях за пръв път в едно списание за тайландска кухня!Събуди любопитството ми,но все не ми оставаше време за нея!След това я срещнах още няколко пъти в кулинари списания,гледах представянето и по 24kitchen и реших,че това...
30.09.2018 15:47 -
КРУФИНИ
Когато кроасанът срещне мъфин... се получава невероятно вкусен круфин!За направата на круфин се използва тесто с мая, което е много тънко разточено, добре намазано с масло, навито на руло, след това разрязано, навито и изпечено във форм...
25.09.2018 06:42 -
БУХТИ ЕЛХИЧКИ
Обичам заигравките с тесто!Обичам и да експериментирам с различни форми на бухтите!Рецептата ми остана от майка ми.Просто,лесно,икономично!Правила съм ги в какви ли не форми.Сега са елхички - с настроение за идващата Коледа!Обичам Колед...
24.09.2018 16:02 -
ДРЕБНИ ШПРИЦОВАНИ СЛАДКИ
Отново от старите тефтери!За пръв път съм правила тези сладки преди около тридесет години!Но и днес те все още са актуални.Освен продуктите,ви е необходим и шприц. И днес можете да откриете този "помощник" в магазините за домашни потре...
21.09.2018 18:02 -
СЛАДКИ ПОЛУМЕСЕЦИ
С носталгия разгръщам старите тефтери отпреди тридесет години и спомени от пищни тържества,сватбени церемонии,кръщенета и посрещане на новородени в семейството нахлуват в главата и в сърцето ми!Когато се зададеше такъв повод,цялата рода...